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江西猫笋未出尖,雪中土膏养新甜。
朝代:宋朝 | 作者:杨万里 | 出自:《记张定叟煮笋经》
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原文

江西猫笋未出尖,雪中土膏养新甜。

先生别得煮簀法,丁宁勿用醯与盐。

岩下清泉须旋汲,熬出霜根生蜜汁。

寒芽嚼作冰片声,余沥仍和月光吸。

菘羔楮鸡浪得名,不如来参玉板僧。

醉里何须酒解酲,此羹一碗爽然醒。

大都煮菜皆如此,淡处当知有真味。

先生此法未要傅,为公作经藏名止。

名句注音
  • jiāng
    西
    māo
    sǔn
    wèi
    chū
    jiān
    ,
    ,
  • xuě
    zhōng
    gāo
    yǎng
    xīn
    tián