郑文宝留居襄城养病期间，除了写大量诗词歌赋之外，最想做的一件事就是纂修南唐国史。他是由南唐入宋的，目睹了南唐辛酸的国运和国史，有必要为后人留下这段真实的史事。于是，他收聚了大量的、丰富的史料。并于大中祥符三年（1010年）写成《江表志》3卷。《江表志》记叙了南唐各代的朝廷大政，弥补徐铉、汤说《江南录》的许多缺漏，多为后人研究南唐史所采用，后来陆游作《南唐书》就采用其中不少内容。尔后，郑文宝又以丛谈琐事缀辑成《南唐近事》1卷，类似小说体裁，富有史实。
郑文宝一生著作颇丰，除《江表志》、《南唐近事》之外，留传下来的还有《历代帝王谱》、《谈苑》、《玉玺记》、《郑文宝集》等著作。