作为江湖诗人，戴复古作诗以苦吟求工，带有四灵余习，然能在盛唐名家中转益多师而自辟蹊径。像四灵一样，戴复古将创作精力放在了五律上，其《石屏诗集》中五律的数量占了一半。与四灵的五律多咏景物不同，他的五律多写人情世事，大多采取白描手法，清健轻快，无斧凿痕。
其词格调高朗，文笔俊爽，清健轻捷，工整自然。“往往作豪放语，锦丽是其本色。”-（况周颐语）。代表作为《柳梢青》、《洞仙歌》、《沁园春》（一）、《木兰花慢》、《西江月》（一）、《望江南》（一）、《减字木兰花》（三）、《贺新郎》（[四]、[五]）、《满庭芳》（三）、《渔父》（二）、《临江仙》、《鹧鸪天》（[一]、[三]）等，其中尤以《柳梢青》和《洞仙歌》两首流传最广。《柳梢青》写词人登临岳阳楼，远眺洞庭湖，望见秋水深深，波光万顷，楼头独立，吟诗朗朗，好不痛快；然念及国家危难，山河破碎，知音寥落，又不禁唏嘘感慨，心情沉痛。眼前只有君山不老，自古如今。《洞仙歌》则以清新俚俗之语言描绘画城中重阳时节的酒肆风光，使人如见其景，如闻其声。诗词集有《石屏诗集》、《石屏词》。